Zubereitung: Für die Füllung (Farsz): Die Kartoffeln kochen und schälen. Am besten die Kartoffeln bereits am Vorabend kochen und über Nacht in ei...
Kategorie: Kochrezepte
Beschreibung: Die Semmeln in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Aus Hackfleisch, Ei, Semmeln, Salz und Pfeffer einen Fleischteig kneten (wirkl...
Beschreibung: Einen dünnen Pfannkuchenteig aus Milch, evtl. Wasser, 3 Eiern und Mehl herstellen. Die Pfannkuchen dünn ausbacken und abkühlen lass...
Beschreibung: Kürbis schälen, Kerne und weiches Innenfleisch herauskratzen, das feste Fruchtfleisch in Würfel schneiden und in wenig Wasser garen...
Beschreibung: Den Speck und das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und feinhacken. Den Weißkohl putzen, waschen und ...