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Polnische Pierogi

Polnische Pierogi

Zubereitung: Für die Füllung (Farsz): Die Kartoffeln kochen und schälen. Am besten die Kartoffeln bereits am Vorabend kochen und über Nacht in ein Küchentuch einwickeln und kaltstellen, so dass die Kartoffelnihre Feuchtigkeit verlieren. So lassen sich die Kartoffeln am nächsten Tag besser weiterverarbeiten. Mit einem Kartoffelstampfer die Kartoffeln zerstampfen (kein Pürierstab, denn dann verlieren die […]

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Zeitung.pl ist eine freie Stimme Polens. Bei uns finden Sie Nachrichten aus Polen auf deutsch. Hier erfahren Sie alles, was man weder in deutschen sowie in polnischen Hauptmedien zeigt. Damit hoffen wir, dass unsere deutsche Nachbarn uns Polen, besser verstehen werden und das sehen wir als unsere wichtigste Aufgabe. Wir sind mit keiner politischen Partei […]

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